О ресторане
Люди
Администрация Ресторанa, команда шеф-поваров и обслуживающего персонала, сконцентрируеться на том, чтобы посещение ресторанa для гостей, несло cамые лучшие впечатления.
Шеф-повар
Martin Opršal
С 2009 года является шеф поваром и тщательно следит за тем, чтобы гости ресторана были максимально спокойны и ушли с приятными впечатлениями от проведеного времени.
До своего нынешнего положения он набирал свои навыки и опыт работы в ресторанах гостиниц "Boscolo Carlo IV" , Palace и других.
Прошлое и настоящее
Легендарный молодежный клуб который находится в одном из старейших домов на Староместской площади – У Золотого Единорога , где во время своего визита были такие знаменитости, как Frank Zappa или Barbara Streissand, предлагает своим посетителям высококачественные впечатления.
Джаз - Блюз Lounge Bílý koníček является пражской музыкальной сценой, где каждый вечер проходят концерты ведущих чешских и зарубежных джазовых и блюзовых групп. Зона c кондиционером для некурящих однако с очень высоким качеством звука предлагает необычный культурный опыт. Живые концерты проходят с 21.00 до 24.00. Ресторан предлагает на протяжении всего музыкального концерта возможность заказы ватьеду.
Резидентная группа которую вы услышите только здесь, Alice Springs Blues Band - является одной из самых талантливых чешских групп, которые на своем последнем концерте в Чехии получили возможность открывать выступление легендарной группы B.B. King. Также и другие исполнители появляются на нашей сцене, такие как Jirka Stivín Junior & NUNU, Marcel Flemr Band, Jonathan Gudet Sliding Blues, Andrew Lee Davison či Rajnošek Band и другие.
Романские подвалы 12 века, которые прошли очень сложной, почти четырехлетней реконструкцией, c 1 Ноября 2009 года являются самыми старыми помещениями в мире, где играют живой джаз и блюз.